La rejilla del extractor del baño trabaja todos los días y casi nadie se acuerda de ella. Con el tiempo se llena de polvo, pelusa y humedad, y deja de sacar bien el aire. Limpiarla es fácil, pero hay que hacerlo con cuidado y siguiendo las indicaciones del fabricante. En esta guía vemos una limpieza…

Cuando llegan los días fríos, pocas cosas apetecen tanto como un plato de cuchara caliente. Estas lentejas con calabaza y pimentón son baratas, saciantes y se hacen en una sola olla, sin horno. La calabaza les da un toque dulce y el pimentón, ese color rojizo y un aroma ahumado que huele a cocina de…

Si tu monstera tiene las hojas pequeñas y apagadas, este truco de abuela puede darle un empujón: el agua de cocción de las patatas, una vez fría. Esa agua que normalmente se tira por el fregadero contiene almidón y pequeñas cantidades de minerales que a las plantas de interior les gustan. La cantidad es sencilla:…

Encuentras tu vieja cazuela de hierro en el fondo del armario y está llena de manchas naranjas. Lo primero que se piensa es que ya no tiene arreglo. Pero el óxido superficial de una cazuela de hierro casi siempre se puede quitar sin gastar dinero y sin dañar el metal. El truco sencillo que vamos…

El té negro frío es lo que muchos aficionados echan al pie de su espatifilo cuando quieren que se llene de flores blancas. Se usa una sola taza por maceta, el té ya está frío y sin azúcar, y el gesto cuesta prácticamente cero: sirve incluso el de una bolsita que ya has usado. El…

Las cáscaras de cebolla que tiras cada semana son lo que muchos aficionados echan al agua de su geranio cuando quieren flores sin parar. Se dejan en infusión fría, se usa un solo vaso por maceta y el coste es cero: solo las pieles secas de la cebolla que ya ibas a tirar a la…

Las rejillas de ventilación del baño se llenan de polvo gris sin que te des cuenta, y la forma más segura de limpiarlas es con un paño de microfibra muy bien escurrido, casi seco. Así retiras el polvo de las lamas sin que gotee agua por el conducto ni por la pared. Con un paño…

La coliflor con pimentón a la sartén es un plato económico, rápido y sin horno: unas flores de coliflor, ajo, pimentón y un chorrito de aceite bastan para conseguir una base dorada y un interior tierno. Cuesta muy poco, se prepara en unos 25 minutos y sirve como plato principal ligero o como acompañamiento. Si…

Ai banane coapte pe masă și niciun chef să aprinzi cuptorul? Pătrățelele de față se fac doar din banane, cacao și ovăz, fără nicio coacere. Amesteci, întinzi în tavă, lași la rece și tai bucăți moi, cu gust de ciocolată și de banană. Sunt exact felul de gustare pe care o poți pregăti într-un sfert…

Plăcinta cu brânză și mărar este una dintre cele mai îndrăgite plăcinte sărate. Foile subțiri se rumenesc crocant, iar umplutura de brânză cu mărar proaspăt rămâne cremoasă și aromată. Este bună caldă, la cină, dar și rece, în pachet. Se face repede, cu ingrediente simple, și nu cere îndemânare de cofetar. Dacă ai foi de…

Dacă îți place să începi ziua cu ceva dulce, dar nu prea greu, aceste fursecuri moi cu ovăz, măr și scorțișoară sunt o alegere bună. Se coc în doar 15 minute, miros a cămară de bunică și rămân moi în mijloc, cu margini ușor aurii. Mărul rupt în bucățele face fursecurile suculente, iar scorțișoara le…

Ciorba de perișoare este supa care miroase a duminică la masa de acasă. Are zeamă acrișoară, legume mărunte, orez și perișoare moi, iar la final primește un fir de pătrunjel verde. O oală mare ajunge pentru toată familia și mai rămâne și pentru a doua zi. Rețeta de mai jos folosește ingrediente simple, pe care…