Ai băut un ceai verde și ai aruncat ceaiul rămas? Nu-l mai arunca. Elementul din titlu este ceaiul verde slab, răcit complet, iar planta care îl primește este orhideea Phalaenopsis, cea cu flori late, ca niște fluturi, pe care o găsești în aproape orice casă. Mulți oameni se întreabă de ce orhideea lor rămâne cu…

Oglinda din baie se umple de stropi uscați de la apă, de la pasta de dinți sau de la dușul de dimineață, iar după ce se usucă rămân urme albicioase, greu de scos. Vestea bună: de multe ori nu ai nevoie de nimic special. O lavetă din microfibră și apă călduță sunt suficiente pentru a…

Ciorba de legume cu leuștean și smântână este supa care miroase a casă de la prima fierbere. O gătești într-o singură oală, pe aragaz, fără cuptor, iar la final o îndulcești cu o lingură de smântână și un vârf de leuștean proaspăt. Este rețeta pe care o faci într-o zi de toamnă, când vrei ceva…

Ai fiert orez și ai turnat apa în chiuvetă? De azi o poți păstra. Elementul din titlu este apa de la fiertul orezului, răcită complet, iar planta care o primește cu drag este ficusul de apartament, cel cu frunze late și groase (Ficus elastica). Mulți oameni care țin un ficus în living se plâng de…

Ai o jumătate de varză și câțiva cartofi prin cămară? Atunci ai deja o garnitură întreagă, gătită într-o singură tigaie, fără cuptor. Varza se înmoaie și se rumenește ușor, cartofii devin fragezi, iar chimenul și ceapa fac restul. Costă puțin și iese în 30 de minute. E o mâncare simplă, ca la bunica: merge lângă…

Te uiți la chiuveta din inox și vezi pete albicioase, urme de picături uscate și un luciu pierdut. Nu e murdărie grasă, ci calcarul din apă care rămâne după ce picăturile se usucă. Vestea bună: se curăță fără să zgârii inoxul, doar cu un material moale, apă călduță și puțin oțet alb diluat. În rândurile…

Ingredientul din titlu este apa în care ai fiert linte, lăsată să se răcească bine. O arunci de obicei în chiuvetă, dar mulți iubitori de plante o dau la crinul păcii, adică spathiphyllum, cu speranța unor flori albe noi. Nu costă nimic și o ai gata după orice supă sau tocană de linte. Contează cantitatea…

Dacă ai în frigider o bucată de dovleac și un borcan de iaurt, ai deja jumătate din acest chec. Dovleacul ras dă umezeală și o dulceață blândă, ovăzul ține locul făinii, iar cacaoul îi dă culoarea și gustul pe care îl iubesc și copiii. Nu pui nici făină, nici zahăr. E un chec simplu, de…

Vous sortez une casserole en inox du placard et le fond est couvert d’auréoles blanches, un peu ternes, comme un voile de poussière qui ne part pas au lavage. Pas de panique : ces taches sont presque toujours du calcaire déposé par l’eau du robinet quand elle chauffe ou sèche. La solution tient dans un…

Abres la tapa del hervidor y ahí está: una costra blanca y áspera en el fondo, y a veces escamitas que flotan en el agua del té. Es la cal, y en gran parte de España, donde el agua es dura, aparece en cuestión de semanas. La buena noticia es que no hace falta frotar…

Une pâte feuilletée, quelques poireaux, un peu de fromage de chèvre : il n’en faut pas plus pour réussir une tarte fine dorée, croustillante en dessous et fondante au milieu. Elle se prépare en dix minutes de travail et sort du four en trente minutes environ. C’est exactement le genre de recette qu’on aime avoir…

El cajón de las verduras es el rincón de la nevera que más se ensucia: hojas sueltas, restos de tierra, líquido de alguna fruta pasada y esa humedad que acaba oliendo. Limpiarlo es fácil, pero hay dos cosas que casi todo el mundo hace mal: mojar de más las guías y dejarlo húmedo al volver…